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Bolo de milho cremoso: ordem dos ingredientes evita grumos no liquidificador
Veja como preparar a massa, escolher o fubá e assar o bolo para manter o miolo úmido e homogêneo.
bolo de milho
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Bolo de milho cremoso: sinais de que o centro assou por completo
Bordas firmes, superfície dourada e miolo úmido, mas estruturado, ajudam a diferenciar cremosidade de massa crua.