A escolha do produto de limpeza para a cozinha deve levar em conta duas coisas: o tipo de sujeira e o material que será higienizado. Gordura, restos de comida e marcas de dedo não exigem o mesmo cuidado, assim como pedra, vidro, madeira, inox e superfícies esmaltadas têm limites diferentes.
Limpeza e desinfecção não são a mesma coisa
Na limpeza do dia a dia, água, detergente neutro e pano macio ou esponja não abrasiva costumam atender boa parte das superfícies laváveis. O detergente ajuda a soltar a gordura, enquanto o enxágue ou a remoção com pano limpo evita que resíduos permaneçam sobre o material.
A desinfecção tem outra finalidade e depende de um produto cuja embalagem indique esse uso. Também é necessário respeitar a diluição e o tempo de ação informados pelo fabricante. Quando houver gordura, resíduos de alimento ou sujeira visível, a limpeza deve vir antes. A Anvisa orienta que a decisão considere a superfície, a indicação do produto, a diluição e o tempo de contato.
Para gordura acumulada, use desengordurante compatível com o acabamento e siga as instruções do rótulo. Na rotina, detergente neutro, água e pano de microfibra ou esponja macia formam um ponto de partida.
Bancadas exigem atenção ao material
Laminado, fórmica e porcelanato podem ser limpos com pano macio umedecido em água e detergente neutro. Depois, seque, especialmente nas emendas. Palha de aço, pós abrasivos e esponjas ásperas podem riscar essas superfícies.
No quartzo industrializado, a limpeza cotidiana deve priorizar água e sabão neutro aplicados com pano de microfibra. Abrasivos, desengordurantes agressivos e contato prolongado com produtos químicos podem prejudicar o acabamento. A Cosentino recomenda testar qualquer produto novo em uma área pouco visível.
Granito, mármore e outras pedras naturais não combinam com ácidos e abrasivos. Vinagre, limpa-pedras, anticalcário e produtos de ação muito forte podem tirar o brilho ou deixar marcas, principalmente no mármore. Para a manutenção, prefira limpador de pH neutro indicado para pedra ou detergente neutro bem removido. Manchas antigas devem ser avaliadas pela marmoraria.
Na madeira, use pouca água. O pano deve estar bem torcido e o produto precisa ser compatível com o acabamento. Seque logo depois e evite encharcar cantos, juntas e bordas. Madeiras sem selagem, tábuas artesanais e bancadas oleadas podem seguir orientações específicas do fabricante.
Se a mancha for resistente, teste o produto em uma parte escondida. Aplique conforme a embalagem, remova e observe possíveis alterações de cor, brilho ou textura.
Fogão, forno e coifa
Antes de aplicar qualquer produto no fogão, retire resíduos soltos, aguarde o resfriamento de queimadores, forno e mesa e consulte o manual. Grades, trempes, botões, vidro da porta e mesa de inox podem ter instruções diferentes.
Na mesa do fogão, pano macio, detergente neutro e água servem para a manutenção frequente. Para gordura seca, use apenas desengordurante indicado para aquele acabamento. Em cooktops de vidro ou vitrocerâmica, não use esponja verde, palha de aço nem pó abrasivo. Crostas muito grudadas exigem a ferramenta permitida no manual, pois um raspador inadequado pode marcar o vidro.
No forno, o limpador próprio só deve ser usado quando o manual e a embalagem autorizarem. Não aplique o produto em resistência, ventilação, borrachas de vedação, sensores ou partes elétricas. Na coifa, o exterior geralmente pode receber pano macio com detergente neutro, enquanto o filtro removível deve seguir as orientações do manual. Não borrife líquidos nas frestas, no painel ou no motor.
Inox, vidro, armários e piso
Para eletrodomésticos e peças de inox, água morna, detergente suave e pano de microfibra costumam bastar. Seque com outro pano e, no inox escovado, acompanhe o sentido do acabamento. Palha de aço, abrasivos, amônia, ácidos, alvejantes à base de cloro e limpa-forno podem riscar, manchar ou danificar a proteção do material.
Em portas e painéis de vidro, aplique o produto indicado no pano, nunca diretamente sobre comandos, puxadores ou entradas de ventilação. Em telas sensíveis ao toque, o pano deve ficar apenas levemente úmido.
Armários de MDF, laminado, pintura ou madeira devem ser limpos com pano macio bem torcido e detergente neutro diluído. Seque em seguida e não deixe o produto agir sobre puxadores, bordas e dobradiças, onde a umidade pode infiltrar.
Para o piso, escolha um limpador cuja embalagem mencione o revestimento, como cerâmica, porcelanato, vinílico, cimento queimado ou madeira. Respeite a diluição: o excesso pode deixar o chão engordurado, escorregadio ou com resíduos. Em azulejos e rejuntes, use produto indicado para revestimentos laváveis. No piso vinílico ou amadeirado, evite água em excesso e soluções não autorizadas pelo fabricante.
Rótulo e segurança
Antes de comprar, confira a finalidade do produto, as superfícies permitidas, a necessidade de diluição e os cuidados de uso. Um multiuso só deve ser aplicado nas áreas autorizadas pela embalagem, especialmente quando houver pedra natural, madeira, inox com revestimento, telas ou eletrodomésticos.
Use um produto por vez e não faça combinações caseiras. A Anvisa alerta que misturas podem provocar reações indesejadas. Água sanitária, quando combinada com produtos ácidos ou com amônia, pode liberar gases irritantes e tóxicos.
Se uma mistura provocar cheiro forte, ardência nos olhos, tosse, tontura, náusea ou falta de ar, vá para um local ventilado e procure orientação de saúde. O Disque-Intoxicação, informado pela Anvisa, atende gratuitamente pelo telefone 0800 722 6001, 24 horas por dia.
Monte o kit conforme os materiais e as necessidades da sua cozinha. Separe panos por finalidade, mantenha um produto adequado para gordura pesada e só inclua desinfetante quando houver indicação clara de uso. Antes de aplicar qualquer frasco novo, confira o acabamento e as instruções da embalagem.
