O pano de prato pode voltar a apresentar cheiro mesmo depois de lavado quando permanece úmido por muito tempo ou acumula restos de gordura, alimentos, sabão e sujeira nas fibras. Para evitar o problema, é preciso cuidar de toda a rotina: enxaguar bem, usar a quantidade indicada de produto, separar as funções e guardar o tecido apenas quando estiver completamente seco.
O que favorece o mau cheiro
Na cozinha, o pano pode secar louças, enxugar as mãos, pegar panelas e entrar em contato com bancadas. Quando fica com farelos, gordura ou respingos de comida e continua úmido, as fibras favorecem a multiplicação de microrganismos, conforme orientações da Anvisa.
A agência recomenda trocar o pano diariamente e sempre que ele estiver muito molhado. Também é importante manter separados os tecidos usados nas mãos e os destinados aos utensílios. Para secar superfícies, a orientação é preferir toalhas de papel.
Pendure o pano aberto depois de usar, sem deixá-lo embolado na pia ou dobrado sobre a torneira. Se ele foi usado para enxugar as mãos várias vezes e está visivelmente úmido, faça a troca antes do fim do dia. Após contato com alimentos crus, lixo ou uma bancada muito suja, não volte a usá-lo para secar pratos, copos e talheres.
Molho prolongado não substitui a lavagem
Deixar o pano de molho pode ajudar com uma mancha recente ou sujeira mais aderida, mas essa etapa não substitui lavar com sabão, enxaguar e secar. Quando o tecido passa horas imerso e depois fica esquecido no balde, a umidade se prolonga e o odor pode reaparecer.
Não há um tempo único para todos os tecidos, manchas e produtos. O mais seguro é seguir o rótulo e usar o molho de forma curta e pontual, quando houver necessidade. Deixar o pano de um dia para o outro, sem orientação específica do fabricante, pode acrescentar mais tempo úmido à rotina do que resultado na limpeza.
Depois do molho, finalize o processo: lave, enxágue até a água sair limpa e deixe o pano aberto para secar. Não transfira o tecido encharcado para a máquina e o deixe parado até a próxima lavagem, nem o jogue molhado no cesto de roupa suja.
Para sujeira do dia a dia, lave o quanto antes. Em manchas específicas, use somente produto indicado para tecido e respeite a diluição, o modo de uso e o tempo informados no rótulo. Se o cheiro estiver forte, priorize uma lavagem completa e uma secagem cuidadosa.
A Anvisa também alerta que misturas improvisadas podem produzir substâncias tóxicas. Água sanitária e álcool, por exemplo, não devem ser combinados.
Separe os panos por tarefa
Dar uma função clara para cada pano reduz a circulação de sujeira pela cozinha. Use um tecido para secar pratos, copos, potes e talheres já lavados; outro para as mãos; e um terceiro para bancadas, mesas e outras superfícies. O pano de chão deve ficar separado dos demais, com lavagem e local de secagem próprios.
Essa divisão é especialmente importante depois do preparo de carnes, ovos e outros alimentos crus. A recomendação sanitária é evitar a contaminação cruzada, que ocorre quando microrganismos passam de mãos, superfícies e utensílios para alimentos ou objetos limpos.
Também evite carregar o pano no ombro. Ele pode encostar na roupa e nas mãos, além de ficar dobrado e úmido. Um gancho ou suporte que permita deixá-lo aberto ajuda na secagem entre os usos.
Lave, enxágue e seque completamente
Antes da lavagem, retire farelos e passe água rapidamente no tecido que tiver gordura ou molho recente. A Anvisa recomenda lavar panos de prato separadamente, com água quente e sabão, sempre respeitando a etiqueta do tecido e as instruções da máquina.
Use a dose de produto indicada pelo fabricante. O excesso de sabão pode deixar resíduos difíceis de remover, e aumentar a quantidade não significa limpar melhor. Se ainda houver espuma ou sensação escorregadia, faça um enxágue adequado; quando necessário, um enxágue extra pode ser mais útil do que acrescentar amaciante.
Depois, abra o pano no varal e deixe espaço entre as peças para o ar circular. Em dias úmidos, escolha o local mais ventilado da casa e espere o tempo necessário. O sol pode acelerar a secagem quando há incidência direta, mas não é obrigatório: o essencial é não guardar o tecido ainda úmido.
Confira também as dobras, pois o pano pode parecer seco por fora e continuar molhado no meio. Na gaveta, coloque apenas peças limpas e completamente secas. Na cozinha, mantenha panos limpos de reserva para realizar a troca sem improviso.
Quando substituir o pano
Troque o pano diariamente ou antes disso se ele estiver muito úmido, sujo de comida ou tiver sido usado em outra tarefa. Mantenha os tecidos pendurados e completamente abertos depois do uso.
Panos que já não secam bem, permanecem com cheiro mesmo após uma lavagem adequada, estão rasgados, muito encardidos ou ásperos podem sair da cozinha. Se ainda estiverem em condições de uso, reserve-os para limpezas que não envolvam alimentos ou louça. Quando estiverem deteriorados, descarte-os de acordo com a coleta disponível na cidade.
As orientações citadas foram verificadas com a Anvisa, o Ministério da Saúde e o USDA Food Safety and Inspection Service.
