Quando a fumaça demora a desaparecer, o cheiro de fritura permanece na cozinha e há uma camada pegajosa na parte inferior do exaustor, é sinal de que a gordura já está afetando o funcionamento do aparelho. O acúmulo pode bloquear as telas, as frestas e outras áreas, dificultando a passagem do ar.
A limpeza começa com segurança. Desligue o aparelho da tomada ou o disjuntor do circuito e espere as superfícies esfriarem completamente. Proteja o cooktop com um pano limpo e seco ou uma toalha velha para evitar respingos e impactos durante a retirada das peças. Separe uma bacia, detergente neutro, esponja macia ou escova de cerdas de nylon, panos que não soltem fiapos e um pano seco.
Identifique o filtro antes de lavar
Na parte inferior, o aparelho pode ter um filtro metálico, feito com telas ou lâminas de alumínio e aço. Essa peça costuma ser lavável, desde que o manual não indique o contrário. Já o filtro de carvão, presente em alguns modelos usados no modo depurador, geralmente não pode ser lavado. Ele deve ser substituído conforme o prazo e o código de reposição indicados pelo fabricante.
Antes de soltar a trava, apoie o filtro com uma mão. Se o encaixe não estiver claro, fotografe a posição das peças para facilitar a remontagem. A parte interna fixa deve ser limpa apenas com pano bem torcido. Não jogue água, não borrife produtos diretamente e não tente desmontar motor, fios ou luminária.
Lave o filtro metálico com pouca força
Coloque o filtro metálico na pia ou em uma bacia e cubra com água morna ou quente, conforme o manual. Acrescente detergente neutro e aguarde a gordura amolecer. Depois, esfregue os dois lados da malha e as dobras com movimentos leves, usando esponja macia ou escova de nylon. Evite palha de aço, faca, colher, escova metálica e pó abrasivo, que podem deformar a estrutura e soltar encaixes.
Enxágue bem para retirar todo o sabão e deixe a peça secar completamente antes de recolocá-la. Alguns fabricantes autorizam o uso da lava-louças em ciclo curto e com temperatura mais baixa, mas essa orientação varia. Filtros de alumínio também podem mudar de cor com o tempo. Consulte o manual antes de usar a máquina.
Limpe o aparelho sem encharcar
Com os filtros removidos, passe um pano macio levemente umedecido com água e uma pequena quantidade de detergente neutro na parte externa e na face interna acessível. Tenha cuidado perto de botões, luminárias, entradas de ar e bordas do painel.
No inox, remova o detergente com outro pano úmido bem torcido e seque imediatamente. Se houver acabamento escovado, acompanhe a direção do desenho. Evite água sanitária, cloro, desinfetantes fortes, limpa-forno, removedores, ácidos, saponáceos e palha de aço.
Para vidro, use pano macio com detergente neutro diluído e finalize com pano seco. Em peças pintadas e plásticas, não use solventes nem desengordurantes agressivos, pois eles podem alterar o brilho, a cor ou as inscrições dos botões.
Não misture produtos de limpeza. Combinações com água sanitária, álcool, desengordurante, vinagre ou bicarbonato podem causar reações, deixar resíduos e manchar inox, alumínio, vidro e plástico. Água sanitária e álcool não devem ser usados juntos.
Recoloque tudo somente quando estiver seco
Instale apenas filtros completamente secos. Posicione a borda indicada pelo fabricante, sustente a peça e feche a trava até que ela fique firme. Não ligue o aparelho se o filtro estiver solto, torto ou fora do trilho.
Depois da remontagem, ligue o exaustor por alguns minutos e observe a sucção, a vibração e os ruídos. Se continuar com cheiro forte, baixa captação de ar, gotejamento de gordura ou barulho incomum, interrompa o uso e procure a assistência autorizada.
